Sommerlich-süßer Couscoussalat

Ich habe gestern erfolgreich experimentiert, weil die Hitze bei mir gern mal zu Appetitlosigkeit führt. Hunger hatte ich trotzdem, auf schnöde Brotzeit aber keinen Bock, deshalb war mir nach was leichtem, schnellen. Und ich hatte Lust auf Couscous. Das Ergebnis ist sehr lecker, sehr schnell gemacht und, wenn man den Feta weglässt, auch vegan. Yay! […]

Heißer Mandel-Frühstücks-Smoothie

Ich bin ein großer Smoothie-Fan – aber wenn es draußen friert und kalt ist, brauche ich mein warmes Getränk am Morgen. Und ja, auch meinen Kaffee. Sehr oft gibt es zum Frühstück mein geliebtes Oatmeal, aber da ich derzeit versuche, Kohlenhydrate zu reduzieren, verzichte ich da im Moment eher drauf und greife dann lieber zu […]

Ausprobiert – One-pot-pasta

Nudeln sind wohl DAS klassische „Moah, was soll ich kochen…“-Essen. Nicht nur bei Eltern, wobei es bei uns seitdem besonders beliebt ist, denn Nudeln essen die Jungs eigentlich immer. Heute hatte ich aber nicht nur keine Idee, sondern auch noch einfach ü-ber-haupt keinen Bock, mich irgendwie länger als nötig in die Küche zu stellen. Kurzerhand entschloss […]